粉条中的‘半导体’——能否利用纳米技术提升其导电性能?
在传统认知中,粉条作为一种食品材料,与半导体材料似乎毫无关联,从材料科学的角度出发,我们可以大胆设想:是否有可能通过纳米技术,将某些具有半导体特性的物质引入到粉条中,从而赋予其新的功能?我们需要明确一点:虽然粉条主要由淀粉等大分子构成,不具...
在传统认知中,粉条作为一种食品材料,与半导体材料似乎毫无关联,从材料科学的角度出发,我们可以大胆设想:是否有可能通过纳米技术,将某些具有半导体特性的物质引入到粉条中,从而赋予其新的功能?我们需要明确一点:虽然粉条主要由淀粉等大分子构成,不具...