燕麦与半导体材料，意外的跨界联系？
在半导体材料的世界里，我们通常关注的是硅、锗等传统材料，一个看似与半导体无关的食材——燕麦，却能为我们揭示一个有趣的科学现象。燕麦中含有一种名为β-葡聚糖的成分，它具有独特的电学性质，在特定条件下，β-葡聚糖的分子链可以形成一种类似于半导体...
在半导体材料的世界里，我们通常关注的是硅、锗等传统材料，一个看似与半导体无关的食材——燕麦，却能为我们揭示一个有趣的科学现象。燕麦中含有一种名为β-葡聚糖的成分，它具有独特的电学性质，在特定条件下，β-葡聚糖的分子链可以形成一种类似于半导体...