酸奶中的‘半导体’，微小颗粒如何影响我们的健康？
在探讨酸奶这一日常食品时，一个鲜为人知却颇具科学性的问题是：酸奶中微小的颗粒，尤其是那些含有益生菌的颗粒，是否具有类似于半导体的特性？虽然酸奶中的颗粒远未达到传统半导体材料的电子性质，但它们在生物层面上却能展现出独特的“电学”行为，这些颗粒...
在探讨酸奶这一日常食品时，一个鲜为人知却颇具科学性的问题是：酸奶中微小的颗粒，尤其是那些含有益生菌的颗粒，是否具有类似于半导体的特性？虽然酸奶中的颗粒远未达到传统半导体材料的电子性质，但它们在生物层面上却能展现出独特的“电学”行为，这些颗粒...