烤鱼，能否用半导体材料为‘火’定义新边界？
在传统观念中，烤鱼离不开明火或炭火的高温烘烤，但若从半导体材料科学的角度出发，我们能否为这一古老烹饪方式带来新的思考？答案： 尽管半导体材料主要应用于电子器件、光电子、微电子等领域，直接用于烹饪似乎不太现实，但我们可以从“热管理”和“智能温...
在传统观念中，烤鱼离不开明火或炭火的高温烘烤，但若从半导体材料科学的角度出发，我们能否为这一古老烹饪方式带来新的思考？答案： 尽管半导体材料主要应用于电子器件、光电子、微电子等领域，直接用于烹饪似乎不太现实，但我们可以从“热管理”和“智能温...